Nuestro aceite proviene de la comarca por la que transcurre el río Cinca, conocido ya en tiempos de los arabes como “Guadal Zaitum”, y que podríamos traducir como “Río de los Olivos”.
¿Quieres hacernos un pedido importante?
La empresa ubicada en Torrente de Cinca, fundada en 2003, surgió del entendimiento y saber hacer de varias empresas relacionadas con el gremio, y hasta el día de hoy elabora orgullosamente lo que mejor sabe hacer: aceite de oliva virgen extra de calidad superior.
un breve repaso a
¿Cómo producimos nuestro aceite?
¿Con qué variedades confeccionamos nuestros aceites?
ARBEQUINA
Esta variedad de aceituna debe su nombre a la cercana población catalana Arbeca (Lleida), lugar de residencia del duque de Medinaceli , introductor de esta variedad originaria de Palestina en nuestro país.
Entre sus características principales podemos destacar su gran resistencia al frío, la producción elevada de fruto y un rendimiento considerable a la hora de extraer aceite.
Debido a su temprana recolección, el aceite de arbequina mantendrá unos toques frutados. ¿Cómo definir su sabor? Aromático, dulce y de sabor suave, con escaso amargor y picor en boca. ¡Delicioso!
EMPELTRE
Familia de olivo muy cultivada en Aragón, cuya existencia data del siglo XV. "Empeltre" deriva del vocablo "Empelt" = Injertar, tomándose así como nombre el método más popular de multiplicación de esta variedad (debido a que no enraiza con facilidad).
De floración temprana, se adapta a terrenos complicados, tolera bien la sequía y es fácil de recolectar.
Su cultivo se destina principalmente a la elaboración de aceite, obteniéndose de ella un producto de sabor suave y dulce, menos intenso que el que aportan variedades como la arbequina
Nuestro aceite proviene de la comarca por la que transcurre el río Cinca, conocido ya en tiempos de los arabes como “Guadal Zaitum”, y que podríamos traducir como “Río de los Olivos”.
- C/ La Vía S/N / 22590 / Torrente de Cinca (SPAIN)
- Atención al Cliente: (+ 34) 974 467 515
ACEITE DEL CINCA @ 2019 | Política de privacidad | Política de Cookies | Términos y condiciones de venta
